西兰花是一种营养丰富又美味的蔬菜，它富含维生素C、维生素K和膳食纤维，对我们的健康非常有益。
那么，究竟应该怎么做才能使西兰花既美味又简单呢？下面就给大家介绍几种简单又好吃的西兰花做法：
蒜蓉炒西兰花
材料：西兰花、大蒜、食用油、盐、鸡精。
步骤：1.将西兰花剁成小朵，焯水后捞出备用；2.热锅加油，放入蒜蓉煸炒出香味；3.加入西兰花翻炒均匀，加入盐和鸡精调味；4.炒至西兰花变软烂即可出锅。
蒸西兰花
材料：西兰花、蒜末、生抽、盐、鸡精。
步骤：1.西兰花剁成小朵，加入蒜末、盐、鸡精拌匀；2.放入蒸锅蒸5-8分钟至西兰花变熟软；3.蒸好后淋上生抽即可。
西兰花炒肉片
材料：西兰花、猪肉片、葱姜蒜、盐、生抽。
步骤：1.将西兰花焯水备用；2.锅中加入油，放入葱姜蒜煸炒；3.加入猪肉片炒熟，加入少许盐和生抽调味；4.加入西兰花翻炒均匀即可。
以上是几种简单又美味的西兰花做法，大家可以根据自己的口味喜好灵活搭配。快来尝试一下吧！