在夏季的时候，很多水果都会成熟。而你是否曾经遇到过芒果还没熟却又非常想吃的情况呢？下面小编就来教大家如何催熟芒果。
1.蛋黄法
将芒果洗净后，用牙签在芒果皮上扎几个小洞。然后取出一个鸡蛋的蛋黄液，涂在芒果表皮上，包裹好，放到常温下一个晚上，第二天就可以吃到芒果啦！
2.香蕉法
将半熟的芒果和香蕉一起放在一个袋子里，袋子口要封好，芒果在和香蕉一起存放的时候就会释放出乙烯，这会让芒果更快地成熟。
通过蛋黄法和香蕉法可以在短时间内催熟芒果，但是如果想要更好的口感，建议大家还是将芒果放在阴凉通风的地方自然成熟，这样更健康、味道也更好。
