饭团原起于日本,自2006年起,饭团逐步被引入中国,在国内的大街小巷也越来越常见。制作饭团看似很简单,但高人风范的饭团制作,完全是一门学问。下面,我们就来看看如何制作饱满、美味的饭团。
步骤一:准备材料
饭,紫菜,金枪鱼,鸡肉,芝士,胡萝卜丁,青椒丁,盐和食用油。
步骤二:饭的制作
将洗净的米加水煮沸,然后关火焖10分钟,将饭饱合,稍后放凉。
步骤三:紫菜、金枪鱼和鸡肉的处理
将紫菜剪成适合大小,金枪鱼和鸡肉切成细丝,胡萝卜和青椒丁也切好备用。
步骤四:加工饭团
将糯米饭放进碗里,将金枪鱼、紫菜、鸡肉放入,再铺上一层米饭,压紧,用勺子刮出饭团,放到盘子里面。同样的步骤,制作其他口味的饭团。
步骤五:装饰
将大米饭团一半切开,里面加入奶酪、胡萝卜和青椒丁。最后,将饭团里面的胡萝卜、青椒等鲜艳的蔬菜,以及金枪鱼和紫菜铺在饭团皮上,美观大方、口感Q弹的饭团就做好啦。
现在,你也可以试试在家里做出美味好吃又好看的饭团了。