紫苏的功效原来这么多

紫苏，又名“紫罗兰”，一般长得像一株小草。它不仅味美，而且营养丰富。紫苏中含有丰富的铁、钙、磷、蛋白质、维生素等多种营养素，所以它的营养价值非常高。同时，紫苏的药用价值也是非常高的，总结一下，紫苏有以下功效：

1、具有抗菌和消炎作用

紫苏中含有丰富的挥发油和草酸等成分，可以有效抑制多种病原微生物的生长，对发热、咳嗽、感冒等病症有一定的缓解作用。

2、调节肠胃功能

紫苏中含有挥发油成分，具有良好的抑制细菌和真菌的作用，可以起到一定的调节肠胃的作用。同时，紫苏还可以促进食欲，缓解胃肠不适的症状。

3、减肥

紫苏中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于促进新陈代谢，消耗多余脂肪，达到减肥的效果。

4、护肝

紫苏中含有许多抗氧化物，可以清除自由基，保护肝脏，促进肝细胞再生。同时，紫苏中的多种营养素和挥发油，对预防肝脏疾病也有着重要作用。

5、有利于防治气喘

紫苏中含有挥发油成分，能够有效的舒张支气管，治疗哮喘、咳嗽、呼吸不畅等病症。