浙江菜是中国南方地区最具代表性的菜系之一，以杭州菜为代表，被誉为江南八大菜系之一。这种菜品以细腻、清鲜、爽口出名，被越来越多的食客所追捧。
不仅如此，浙江菜也是佐餐白酒的绝佳选择。酿造于中国浙江省的白酒，以“清香型”为主，口感温润，散发着酿造工艺的浓烈香气，与浙江菜的清淡味道相得益彰，相得益彰。
浙江菜中的招牌菜不胜枚举：西湖醋鱼、东坡肉、叫化童子鸡、龙井虾仁、油爆虾、清蒸鲈鱼等等，这些菜品的烹饪方式不仅着重于保证原材料的新鲜和味道，更加注重色、香、味、形的绝妙结合，使人吃后回味无穷。
无论是在临江楼、崇福楼等老字号餐馆，还是在咖啡厅、小酒馆中，都有着浙江菜的身影。走进浙江餐厅，点上一套浙江菜，推开一瓶浙江白酒，品味这片江南水乡的独特魅力，也是生活中一种难得的享受。
