炎炎夏日，随处可见的冰镇小吃已经无法满足人们对美食的需求，于是串串成为了最受欢迎的美食。串串源于四川，是采用麻辣、香辣调料制作的小吃美食，其酱汁十分浓郁，让人在品尝时流连忘返，难以自拔。
作为四川地区最具特色的美食，串串是两两串在竹签或铁签上的食物，多用辣椒、花椒、豆芽、甜面酱等作料制作而成。而且根据自己的口味来选择不同的原料，可以有肉串、蔬菜串、海鲜串、豆制品串等多种口味，满足不同人的需求。此外，串串的价格比较亲民，也是大众喜欢的原因之一。
如今，串串不仅在四川十分流行，在全国范围内也收到了越来越多的欢迎，不少知名餐饮品牌也纷纷推出了自己的串串产品。因为堆积着对美食的执着和追求，串串已经成为了一种文化，吸引了大众的眼球，成为人们品尝美食不可缺少的一位。