蒲黄是我国的常见中草药之一,祖国医学认为蒲黄性温味苦,能够疏风利湿,助阳祛寒。
对蒲黄的药用功能很多,例如:
- 消炎镇痛。蒲黄的提取物中含有可以长时间缓慢释放的多种药效成分,包括阿魏酸、蒲甘素、鼠李糖苷、石蜜汁苷等,这些成分能够缓解疼痛、消炎镇痛。
- 抗菌、杀虫。蒲黄能够抑制多种病原菌的生长繁殖,对真菌和细菌都有抑制作用。对虫害、蚊虫叮咬也有很好的杀虫效果。
- 温经散寒。蒲黄能够暖宫行血,适用于寒性痛经及不孕、闭经、瘀血症等妇科疾患。
总的来说,蒲黄具有很多的功效与作用,并且蒲黄可以通过中药熬制,也可以通过烹饪膳食来食用,可以加入米饭、粥类或煲汤,不仅可以提高菜肴的口感和营养价值,还可以起到保健作用。