如何用最简单的方式烹饪海参-海参的简单最佳吃法

海参自古以来就是国人餐桌上的佳品，海参有很多吃法，但是很多人会觉得做海参很麻烦。其实，海参的烹饪不一定要很麻烦，我们分享最简单的方式烹饪海参，相信你会爱上这种简单又美味的味道。

简单来说，最佳吃法是将干海参泡软，放入锅中闷煮，烧至海参的柿子变成透明状，捞出海参沥去水，切成块状，不用加任何的调料就可以食用海参了。

所需材料：

• 品质好的海参50克
• 葱姜适量
• 清水适量
• 盐适量

烹饪步骤：

1. 将海参泡软，洗净;
2. 将海参放入锅中，加入清水煮开，放葱姜;
3. 加盖闷煮至海参柿子变成透明状;
4. 捞出海参沥去水，切成块状；
5. 加入适量的盐搅拌均匀，不用加其他调料。

小贴士：

闷煮的时候可以放一些火腿肉、香菇等佐料，或是加入适量的生抽、鸡精等提升味道，不过不放调料的海参也能表现很好的味道，让人欲罢不能。