揭秘大蒜产地：中国蒜都长在这里？

大蒜产地

大蒜是中国历史悠久的传统农产品，我国大蒜种植历史悠久，早在3000多年前就已有大蒜种植和食用记录，中国长期以来一直是世界上最大的大蒜生产、消费和出口国家。那么，中国的大蒜都来自哪些地方呢？

山东

山东位居我国大蒜种植的第一生产省，山东蒜种植面积和总产量占比居全国首位，山东的大蒜被誉为“天下大蒜香”。

河北

河北也是大蒜生产大省，是中国大蒜生产大省之一，河北大蒜则有“白细长、肉嫩香、质厚辣”的特点，同时河北的大蒜种植历史悠久，夏、秋季节的大蒜产量及品质非常优秀。

安徽

安徽位列我国蒜的种植大省前列，近年来，随着企业的发展和市场的拓展，阜阳黄蒜的名气在国内外市场不断扩大，成为安徽农业的一张名片。

除此之外，河南、江苏、辽宁、陕西、山西、甘肃、云南、贵州等省也均有大蒜的种植和产出，