风流果,又名蛇胆、小胡椒、鸡毛糖等。正如其名,果实流传着一股淡淡的香气,如同花香,故而得名。风流果含有丰富的维生素C、钙、镁等营养成分,同时还具有一定的药用价值。
风流果的高含量维生素C可以帮助人体抵抗疾病,调节免疫功能。而钙、镁等矿物质可以维护骨骼健康、调节心脏和肌肉功能等。此外,风流果还含有丰富的花青素和多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,可预防衰老和多种慢性病。
民间,风流果的功效更是多种多样。比如被广泛认为可以缓解胃痛,缓解花粉过敏等。功效上还有着解暑、清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功能。同时,风流果还可以做成各种各样的食品和饮品,如果酱、果汁、可可果冻等,又可以当作饮料的调味料,口感清香。
风流果的使用方法简单,可以生食或烹饪煮沸后食用,或将其晒干晒煮服用。平时可以加入到各种菜肴里面,比如火锅、卤味等,可以搭配梭梭、荞麦面等食用。
风流果无论是食用还是药用,都有着丰富的营养价值和药用功效。在生活中,适当的食用风流果,可以滋补健康,预防疾病,一起来喜欢食用风流果的朋友们一起分享一下心得吧!