在中国，紫砂锅历史悠久，已有六七百年的历史，是中国传统陶瓷工艺中的一颗璀璨明珠。熬煮出来的菜肴色香味俱佳，对身体也有好处。但是，一口好的紫砂锅却不是那么好挑选的，今天小编就来教你如何挑选一口好的紫砂锅！
一、选择品质好的紫砂泥
紫砂锅的核心是紫砂泥，所以选购紫砂锅时最重要的就是看紫砂泥的品质。好的紫砂泥应该是色泽纯正，细腻光滑，手感细腻，摸起来非常舒服。如果紫砂泥的颜色很单调，不够通透，就代表制作精度不够，商品也不会太好。
二、闻紫砂泥的香味
品质好的紫砂泥也有它的香味。选购紫砂锅时，可以将紫砂锅或紫砂泥最放在鼻子前方，闻一闻，如果有自然的香味，那么这个紫砂泥就可以入选。但是如果闻到的是一股刺鼻的味道，那么这个紫砂泥就不好，不建议购买。
三、看紫砂锅的做工
选购紫砂锅需要注意做工。好的紫砂锅应该造型美观，无毛刺，釉面光滑。而且紫砂锅应该与盖子密合，没有缝隙。如果缝隙很大，代表着锅子的精度不够，使用起来效果也不是太好。
四、选择有知名品牌的紫砂锅
选购紫砂锅时你也可以选择有知名品牌的紫砂锅。有名气的品牌都是经得起市场验证的，而且你可以在售后和服务方面更加放心。知名品牌的紫砂锅，其质量都是经得起考验的。
