牛排的做法-让你的家庭晚餐也能品尝美味

牛排一直是大众喜爱的美食之一，而且由于其独特的口感，也让许多人爱不释手，但是很多人认为牛排难以制作，其实只要掌握了一定的技巧和方法，就可以轻松做出美味的牛排了。

首先，准备好所需食材和烹调工具，将牛排处理干净，洒上盐、黑胡椒等调味料并腌制一下会更美味。

其次，根据个人口感和喜好选择不同的烹调方法：煎、烤、烩等多种做法，煎的话，先热锅后放油，这样可以保证牛排的鲜嫩；如果选择烤，可以先放进烤箱预热，这样不仅可以保证牛排的口感，还可以让调料更好的渗透进去。

最后，将做好的牛排摆盘，还可以搭配其他的配菜，例如黄油煎蘑菇、意面、烤培根等都是不错的选择。