美林称号得名的葡萄,其葡萄籽极小,果皮皮薄汁多,自然而然成为了广大葡萄爱好者手中的首选。在品尝美食的同时,大家也关注着美林的保鲜期怎么样,应该怎么保存?
美林葡萄在室温下可保存2-4天,但是由于其果肉十分容易受伤害,所以最好在室温下保留的时间不超过两天。更长时间保存,最好采用冷藏或冷冻方式。
对于一般家庭使用的冰箱,大家可以将美林放入容器中,装好密封盖,然后放入冰箱冷藏室内存放。在这种保存方式下,美林可保存3-7天的时间。如果需要更长期保存,可以将美林放入密封袋中,去除内部气体,然后放入冰箱冷冻室内冷冻,存储时间可长达6个月。
要保证冷冻后的美林在使用前能够完全解冻,如果出现果皮或果肉变软、褶皱、凹陷,或者出现水分过多、变成泥状的情况,就需要注意了,因为这些情况都表明美林已经损坏。当然,不管是冷冻还是冷藏,都要避免将美林与带有浓烈气味的食品或者酒品存放在一起,以免美林吸收外来味道影响口感。