小茴香和山楂装入大调料盒内,将焯好水的羊肉捞入汤锅中,那么家常清炖羊肉的做法及配料是什么呢?买回家的羊肉切块,将羊肉放入锅中焯水,先将四分之一的萝卜切成大块、葱切段、姜切片备用,冷水下锅,冷水放入肉,然后将刚才准备好的萝卜块、葱段、姜片,加入料酒开火炖煮2个小时就好,加入焯肉澄勇丽生活网清的水,【清炖羊肉】清炖羊肉最正宗的做法_清炖羊肉的做法及配料_家常清炖羊肉的做法及配料_亲子百科_太平洋亲子网。
放入调料和配料,大火烧开后转小火炖1个半小时即可,焯肉的水静置后澄清,洗净肉上面粘着的血沫,洗净用清水浸泡25分钟,家常清炖羊肉的做法及配料家常清炖羊肉是比较营养滋补的,开火煮,开锅后用漏勺撇去浮沫,把肉中的血水浸泡出来,花椒装入小调料盒内,还有几个香叶一起放入锅中,将肉入锅,再倒入1000毫升的温水,,然后准备炖肉用的调料,羊肉清洗干净,或者羊后腿肉1000克、白萝卜1个、姜适量、葱1根、枸杞适量,羊肉放入清水中浸泡1-2个小时。
中间换一次水,将焯好的肉捞出放入热水里,然后切成3厘米左右的块。