如果你对于小吃很着迷,那么泡椒鸡爪绝对是一个不容错过的小吃细节。优秀的泡椒鸡爪不仅口感极佳,而且非常营养。天气炎热,泡椒鸡爪不仅可以刺激我们的食欲,还能让我们的身体得到清凉。如果你想掌握制作技巧,可以参考这个泡椒鸡爪的做法视频,跟着视频的步骤一步步来。
制作步骤:
1.准备材料:鸡爪4只,泡椒,葱,姜,大蒜。
2.鸡爪去除指甲,冲洗干净,焯水捞出。
3.准备锅热油,下葱姜蒜炒香。
4.将焯水的鸡爪放入锅中翻炒,翻炒至微黄。
5.加入泡椒继续翻炒,让鸡爪裹满泡椒。
6.加入清水,放入适量的盐、鸡精、小茴香、远山红椒、花椒炖煮30分钟后就可以关火了。
制作完成!