凉拌面(【特别推荐】小清新食谱：凉拌面)

这个夏天，我最爱吃的就是凉拌面。清凉解暑，口感绝佳，回味无穷。

制作起来也非常简单，只需要将面条煮熟捞出，加入自己喜欢的蔬菜和调料拌匀，就能一道美食诞生了。

下面是材料和步骤：

• 面条：500克
• 胡萝卜：1个
• 黄瓜：1根
• 油炸花生米：适量
• 芝麻：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 醋：适量
• 糖：适量
• 生抽：适量
• 蒜末：适量
• 辣椒油：适量

1.将胡萝卜和黄瓜切丝，花生米砸碎备用。

2.将面条煮熟，捞出过冷水。

3.将煮熟的面条加入胡萝卜丝、黄瓜丝、油炸花生米、芝麻、香油、盐、醋、糖、生抽、蒜末、辣椒油，搅拌均匀即可。

4.凉拌面可以根据自己的口味调整调料的用量，喜欢吃辣的话可以多加辣椒油。

5.放入冰箱冷藏1小时即可食用。

食材新鲜，健康美味，一份凉拌面，夏日清新！