赣州，位于江西省，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也以其独特的美食文化而闻名。无论是街头小摊还是高档餐厅，赣州都有许多令人垂涎欲滴的美食等待着来自世界各地的食客。
赣州的美食以乡土风味为主，给人一种家的温暖和乡愁的感觉。首推的当然是赣南鸭脚豆腐。这道菜肴将鸭脚与豆腐完美搭配，鸭脚鲜嫩可口，豆腐软滑入味，是一道美味的家常菜。此外，赣州还有特色风味小吃如糟鸭、客家酿豆腐等，让您一次能品尝到多种不同口味的美食。
如果您喜欢海鲜，赣州的海鲜也是绝对不能错过的。赣州位于长江与东海的交汇处，有着丰富的海鲜资源。这里的鲜活海鲜种类繁多，有虾、蟹、贝类等等。您可以尝试一下赣州的鱼头豆腐汤，将鲜嫩的鱼头和软糯的豆腐炖煮在一起，汤汁鲜美可口，回味无穷。
除了美食，赣州还有众多的旅游景点等待着您的探索。您可以去赣州市区的赣州博物馆了解赣州的历史文化，也可以前往赣南古镇感受古色古香的风情。赣州还有大小不同的自然景区，如龙虎山、井冈山等，让您亲近大自然，感受山清水秀的壮丽景色。
赣州美食之旅是一场味觉与观光的盛宴，让您在品尝美食的同时，也能感受到赣州的历史文化和自然风光。快来赣州，放飞您的味蕾，开启一段美食之旅吧！
