羊肉串是中国北方的传统美食,在打牌、K歌和夜间聚会的时候,点上一份羊肉串是再合适不过的事情了。今天我们来精选一道爆炒羊肉串图片,教你如何在家用最简单的方法制作出美味的羊肉串。
制作步骤:
1. 准备食材:羊肉、大葱、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、孜然粉。
2.把羊肉洗净后,控干水份。
3.把葱切段,蒜切碎后和辣椒碎一起备用。
4.将羊肉块彻底腌制好調料,过程中翻动几次腌制均匀。
5. 配好烤串,烤炉预热后,烘烤直至表面微微金黄色。
6.葱、姜、蒜入锅爆炒均匀。
7.放入烤好的羊肉,继续煸炒至微黄后加入姜片和辣椒粉,煸炒均匀。
这道美味的羊肉串,入口香辣味浓,肉质鲜嫩,让你回味无穷。你还在等什么呢?赶快动手试试吧!