芙蓉汤可谓是中国家喻户晓的汤品,是中国传统美食中备受青睐的汤品之一。芙蓉鲜蔬汤是一道营养丰富,鲜美可口的汤品,在这里,小编将介绍一下芙蓉鲜蔬汤制作的全过程,让大家也能轻松烹制美味佳肴,即使对于不会做饭的小白也毫无压力。
材料:
鲜蔬菜:西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菇;
鸡蛋;
佐料:盐、鸡精。
步骤:
1.将蔬菜切成小块,香菇切片,鸡蛋打散备用;
2.热锅凉油,放入西红柿、胡萝卜、洋葱、香菇、芹菜煸炒两分钟左右;
3.加入适量的清水(约800ml),大火煮沸后转小火煮十分钟左右;
4.将打散的鸡蛋液细细地倒入锅中,然后轻轻搅拌,可在搅拌时加入盐和鸡精调味;
5.等芙蓉出现,即可关火装盘, 最后拍上一张可口美味的芙蓉鲜蔬汤的照片分享给各位。