纯芝麻酱,是不是对于很多人来说,只是当做涮火锅或者拌凉菜的调料呢?今天,小编要和大家介绍另一个美食,也是吃货们的福音——纯芝麻酱拌面!
说起拌面,很多人会想到的是重庆小面、山西刀削面等等,这些面条各有风味、口感,但是今天小编要和大家分享的是一款新颖的面条——黄金百合锅烧面!每一根面条都有着鲜明的红、黄、绿、白四色,看上去十分诱人,吃上一口更是绝妙美味!
做这款面需要准备的食材也很简单,面条、芝麻酱、黄瓜丝、鸡蛋、酱油、盐、葱花、香油等等,步骤也非常简单。首先将面条煮熟,然后让蛋液流薄如纸线旋转,小火慢煎直至金黄,把煎蛋放到面条上,接着倒上拌好的芝麻酱、黄瓜丝、葱花、盐、少许酱油等调味料,用筷子拌匀,最后再加上香油即可。
相信这一碗纯芝麻酱拌面,不仅可以满足你的味蕾,还能为你的身体带来足够的所需营养,何乐而不为呢?