杭州酱鸭—走向国际舞台的江南美食

杭州自古以来是名副其实的美食城市，在江南诸城市中更是独树一帜。而杭州酱鸭作为其中的佼佼者，更是深受全国人民的喜爱。采用优质嫩鸭，配以独家酱料腌制，被誉为“色泽红亮，口味鲜美，外酥里嫩，回味悠长”的美食。最近几年，随着中国自身实力的不断提升，杭州酱鸭也越来越受到国际市场的关注。据悉，目前杭州酱鸭已经出口香港、台湾、日本、美国等许多国家和地区，成为了走向国际舞台的江南美食。