在全球变暖加快、气象灾害频发、粮食安全等问题不断加剧的现今,渔业养殖是提供动物蛋白质和缓解粮食压力的重要手段。
从40年前计划经济时期开始,中国的渔业养殖经历了快速发展的阶段。2015年,全国水产总产量达到4723万吨,是1978年的152.4倍。
然而,随着市场规模扩大,污染问题也日益突出。水体污染,饲料添加剂超标、抗生素滥用等问题逐渐凸显,导致“渔药”、“饲料毒瘤”等问题浮出水面。
除此之外,渔业养殖也面临着土地、水源、环保等各种资源压力,形势日趋严峻。
未来的渔业养殖该如何发展?必须要从生产、管理、监管等多方面出发,推动渔业养殖健康可持续发展。同时,技术创新也是发展的重中之重。一些互联网科技公司正在研发“智慧渔业”方案,运用大数据、云计算、物联网等技术手段,提高养殖效率,降低造成的环境污染。
我们期望,渔业养殖能够在科技创新的路上稳步前行,为中国的食品安全和环境可持续发展做出积极贡献。