虾球怎么做？营养美味的虾球制作方法分享！

虾球非常受欢迎，既营养又美味。你知道怎么做虾球吗？下面来分享一下虾球的家常制作方法。

制作材料：

• 虾仁200g
• 肉馅100g
• 淀粉30g
• 白胡椒粉10g
• 盐10g
• 鸡蛋清1个
• 葱花适量
• 姜末适量
• 蒸鱼鼓油适量

步骤：

1. 将虾仁和肉馅混合在一起，搅拌均匀
2. 加入葱花、姜末、蒸鱼鼓油、淀粉、盐、白胡椒粉一起搅拌均匀，打入1个鸡蛋清，继续搅拌至完全混合均匀
3. 将搅拌好的虾球馅用勺子或手掌搓成适当大小的虾球
4. 将搓好的虾球码在蒸盘中，稍微间隔一点，上锅蒸15分钟
5. 虾球蒸熟后，取出，可以沾点蒸鱼豉油或辣酱油，口感更佳

制作好的虾球鲜香可口，是非常适合全家人一起享用的美味佳肴。赶快动手试试吧！