大家好,今天给大家分享一道简单又美味的家常食谱——西红柿鸡蛋面的做法。这道面食,酸酸甜甜强烈的口感,让你一口接一口吃不停。下面就让我们一起来看看如何制作它吧!
材料:
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 2个
- 大葱 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 面条 适量
- 食用油 适量
做法:
- 准备好食材,鸡蛋打散,西红柿切块,大葱切段。
- 热锅加入适量食用油,倒入蛋液炒散。
- 倒入切好的西红柿块,煮至汁水出来。
- 加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
- 锅中烧开适量水,放入面条煮熟。
- 捞出面条,过一下清水,沥干水分。
- 将煮好的面条放入西红柿鸡蛋汤中,翻煮片刻即可。
这道西红柿鸡蛋面,酸甜可口,面条鲜嫩,色香味俱佳。特别适合忙碌的工作日做早餐或晚餐。简单的食材,简单的做法,却能带给你极致的美味享受!快来尝试一下吧!