油饼是一道特别适合早餐或下午茶的美食，主料为面粉，口感酥香，十分诱人。下面为大家分享一下油饼的做法。
材料：
面粉 300 克、热水 150 克、葱花适量、油适量、盐适量。
做法：
1. 面粉中加入适量盐调和均匀，再加入热水少量揉成面团，然后再加入热水慢慢揉成柔软的面团。
2. 揉好的面团饧 30 分钟，饧好后分成小剂子，擀成面饼。
3. 平底锅内加入油烧至六成热，将面饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
4. 煎好的油饼在表面撒上葱花即可。
图片如下：
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油饼是一道特别适合早餐或下午茶的美食，主料为面粉，口感酥香，十分诱人。下面为大家分享一下油饼的做法。
材料：
面粉 300 克、热水 150 克、葱花适量、油适量、盐适量。
做法：
1. 面粉中加入适量盐调和均匀，再加入热水少量揉成面团，然后再加入热水慢慢揉成柔软的面团。
2. 揉好的面团饧 30 分钟，饧好后分成小剂子，擀成面饼。
3. 平底锅内加入油烧至六成热，将面饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
4. 煎好的油饼在表面撒上葱花即可。
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