酸爽可口！醋溜白菜的做法！

醋溜白菜是一道美味又健康的家常菜，口感酸爽可口，营养丰富。下面，小编为大家分享一下醋溜白菜的做法。

材料：

• 白菜心1颗
• 醋适量
• 盐适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 蒜末适量
• 生姜末适量

做法：

1. 白菜心洗净切段备用。
2. 锅中加入适量的开水，放入切好的白菜段焯水备用。
3. 另起锅，放入适量的食用油，加入蒜末、姜末炒香。
4. 倒入焯水后的白菜段翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖、料酒翻炒均匀。
6. 最后加入适量的醋，翻炒均匀即可。

醋溜白菜做法简单，口感酸爽，非常适合夏季食用。欢迎大家尝试制作！