东北春饼是中国传统的美食，制作简单、口感美味。下面，我们来分享一下制作东北春饼的做法。
材料：
- 面粉
- 水
- 猪肉
- 韭菜
- 香菜
- 大葱
- 大蒜
- 酱油
- 醋
- 盐
- 白胡椒粉
- 花生油
步骤：
- 将面粉和水搅拌均匀，揉成面团，醒发片刻。
- 将猪肉剁成茸，加入葱姜蒜末，韭菜、香菜切碎后加入猪肉茸中，加入适量的酱油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。
- 将面团擀成薄饼，放入馅料，包成饼状。
- 平底锅加热，加入花生油，将饼状煎至两面金黄即可。
- 享用时，可搭配醋等调料。
东北春饼制作简单，既是一道美味的佳肴，也是必不可少的传统节日食品，美食爱好者不容错过。