马蹄莲(马蹄莲开花啦！一段美妙的盛夏时光)

马蹄莲，又叫莲花菜，夏季开花，花期长达2-3个月，是我国南方盛夏最耀眼的花朵之一。它原产于亚热带地区，因此喜温暖、潮湿的环境，不耐荒瘠，怕水浸。随着气温节节攀升，马蹄莲花也越来越盛开，这个美妙的盛夏时光，让人欣喜若狂。

马蹄莲花是浅蓝色的，花瓣宽大而有光泽，薄如蝉翼，有时叶片会泛黄。它的花朵饱满坚挺，宛若莲花，即便不是处于盛开期，它那英姿依旧让人惊叹。

马蹄莲的营养价值丰富，特别是蛋白质的含量高达23%，常被当成蔬菜或做凉拌。在《本草纲目》中有“开胃、祛暑、解渴、消食”的说法。也是百年古方之一，具有滋补养颜的功效，对美容养颜有益。