快来看，如何快速做出美味青椒肉丝！

大家好，今天我要为大家介绍一道非常简单好做的青椒肉丝！

材料：

• 瘦猪肉切丝，用少量盐、淀粉、生抽拌匀腌制十分钟后，加入花椒粉、料酒、生抽继续腌制十分钟；
• 青椒、红椒均切丝备用；
• 葱姜切末

做法：

1. 热锅凉油，油温七成热时放入肉丝炒至变色，盛出备用；
2. 同一个锅中加入青椒、红椒、葱姜翻炒，加入少许盐调味；
3. 将煮好的肉丝倒入锅中翻炒，关火后加入适量生抽调味。

青椒肉丝就做好啦！

这样做出来的青椒肉丝鲜嫩爽口，肉质鲜香，辣度适中，吃起来开胃又解腻，是一道适合做家庭晚饭的佳品哦！