全聚德烤鸭是中国传统名菜之一，因独特的烤制技艺而受到了广泛的关注。如果你想品尝正宗的全聚德烤鸭，那么这份攻略一定是你不能错过的！
首先，我们需要了解全聚德烤鸭的制作过程。全聚德烤鸭以挂在悬挂炉上的方式进行烤制，炉火由果木和炭火控制，这种烤制技术可以让烤鸭的皮脆肉嫩，更加美味可口。选择正宗的全聚德烤鸭餐厅是品尝美味的关键，可以在全聚德官网上查询各地分店的位置信息。
其次，在品尝全聚德烤鸭的过程中，我们还需要注意到如何享用吃鸭的配料。传统的吃法是将鸭肉蘸着甜面酱、葱丝等佐料，包在薄饼里食用。当然，不同地方的吃法也各有特色，例如用生菜代替薄饼、或者不蘸面酱而直接食用。
最后，作为一道名菜，全聚德烤鸭的价格并不便宜。参考市场价，一只鸭子的价格也在五百元以上。但是，品尝这道美食的奢华体验却是无价的，如果你是一位美食爱好者，不妨为这样的一次尝试掏腰包。