面皮的做法(十分实用的面皮的做法！)

家里有没有经常做饭却苦于不会做面皮的问题呢？今天小编为大家分享了一些十分实用的面皮做法。

1. 手工制面皮

手工制面皮又称“擀面皮”，需要的原材料只有高筋面粉和清水，搅拌后揉成面团，再擀开制作成面皮即可。尤其适合喜欢吃家常菜的人们。

2. 机器制面皮

如果你没有做过面食，那么可以选择用面条机制作面皮。既节省了时间，又省了力气，非常适合新手或是对面食了解不多的人。不过要注意选购质量好的面条机，否则可能出现制得不好的情况。

3. 发面制面皮

发面制面皮是在制作面皮的时候，加入了酵母或者发面粉等材料进行发酵，这种做法需要一些经验和技巧，口感稍微有些劣于手工制面皮和机器制面皮。