烤肉是一道美味的食物,吃过的人都会爱不释手。下面,我们将为大家介绍一种简单而又美味的烤肉制作方法。
材料:
- 五花肉500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、胡椒粉、孜然粉适量
- 生抽和老抽适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 柠檬汁适量
步骤:
- 将五花肉切成适当大小的块。
- 葱姜蒜切末备用。
- 在一个容器中加入适量盐、胡椒粉、孜然粉,倒入适量生抽和老抽,加入糖、料酒和柠檬汁,混合均匀做成腌料。
- 将五花肉块放入腌料中腌制30分钟以上。
- 预热烤箱至180度,将腌制好的五花肉块均匀摆放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15分钟。
- 取出烤盘,用烤肉刷刷上一层腌料。
- 再次放入烤箱中,烤制10分钟。
- 烤制好后,将烤肉取出,撒上葱姜蒜末即可。
这样一道美味的烤肉就制作完成了。快来尝试一下吧!