吃龙虾是一种非常受欢迎的美食,但是很多人在处理龙虾的时候常常会发现龙虾身上有很多沙子,弄得十分不卫生。那么,应该如何处理才能让龙虾变得更加干净呢?下面小编就给大家介绍一下龙虾怎么弄才干净的方法。
第一步:将龙虾浸泡在水中
我们在去买龙虾的时候,很多人都会认为既然龙虾在水里生长,那么它身上一定没有沙子。其实并不是这样的。像是龙虾这样生活在水中的动物,身上同样会残留一些泥沙,所以一定要先将龙虾浸泡在水中。
第二步:用盐水泡龙虾
将龙虾放在盐水里泡,不仅可以去除沙子,而且还可以帮助龙虾释放体内的脏物,这样能大大提高后期的美食口感。
第三步:刷洗龙虾表面
一定要用刷子刷洗龙虾表面,这样能够有效地将龙虾身上的残留物、沙子以及脏物清洗掉。
第四步:冷水煮龙虾
将刷洗干净的龙虾放在沸水中煮5-8分钟的时间,这样龙虾的美味口感就能得到最大的激发,而且保证了龙虾的彻底清洁。
在价格越来越飞涨的今天,如果有这样一种简单的方法,可以让自己在户外吃到和家里一样干净又卫生的美食,不知道大家可不可心动呢?