鳄鱼肉的做法(鳄鱼肉的做法，一定要尝试！)

鳄鱼肉是一道富有营养，美味可口的佳肴。不仅味道鲜美，而且鳄鱼肉含有非常高的蛋白质、钙、铁等成分。想要品尝一下传统菜系以外的异国风味，自己动手做一些鳄鱼肉的料理吧！

鳄鱼肉汉堡

用鳄鱼肉制作汉堡口感独特，肉质鲜嫩，加上一些适量补充蛋白质的配菜，既美味又营养。

材料：

• 鳄鱼肉300克
• 面包手抓片4个
• 生菜、西红柿适量
• 芝士片1片
• 盐、黑胡椒粉、橄榄油适量

步骤：

1. 切好鳄鱼肉片，切成丁，加入少许盐和黑胡椒粉拌匀腌制好
2. 将鳄鱼肉用橄榄油煮熟
3. 对齐摆放西红柿片和生菜，放入鳄鱼，上面撒上芝士片
4. 两面煎香汉堡饼，再放入这份美味料理。

家常鳄鱼炖汤

小火炖上几个小时，真的可以把鳄鱼肉的鲜美呈现出来。这是一道营养丰富，鲜香可口的汤品。

材料：

• 鳄鱼肉500克
• 木耳、枸杞各少许
• 生姜、蒜适量
• 盐、汤料适量

步骤：

1. 将鳄鱼肉切成小块
2. 热锅冷油下姜蒜爆香，鳄鱼肉放入煸炒
3. 加水煮烂后，控水分出锅，放入枸杞、木耳、适量盐、柴鱼汤料炖制
4. 食用时，将汤和鳄鱼肉混合，风味更佳。