不锈钢是一种高强度的金属材料，具有抗腐蚀、不易生锈、美观等优点，由于不锈钢材料广泛应用于建筑、家电、机械、汽车等领域，市场需求量一直保持稳步上升的态势。
据不锈钢产业协会数据显示，2019年中国不锈钢产量达到2788万吨，同比增长12.68%。其中304系列不锈钢占到总产量的一半以上，达到1422万吨。而在出口方面，2019年中国出口不锈钢达到389万吨，同比增长5.1%，不锈钢进出口额近160亿美元，为全球不锈钢贸易的重要组成部分。
目前，中国不锈钢加工行业在市场竞争中也保持了较快的增长势头，主要表现在产品质量不断提高，技术水平逐步提升，应用领域不断拓展等方面。按照产业协会的统计，2019年底，国内不锈钢加工行业企业数量已经达到7万家左右，从业人员接近200万人，加工生产的规模和能力也不断提高。
中国不锈钢市场的规模和水平已经名列世界前茅，但随着国家、行业政策的调整和环保要求的提高，相信中国不锈钢市场将迎来更为广阔的发展空间。