岁寒三友是指松树、梅花和竹子，也被称为三友之花。它们在中国文化中一直被赞颂为坚贞不屈、顽强拼搏的象征。岁寒三友常被用来形容在寒冷的冬天仍然保持生机、不屈不挠的精神。
松树是岁寒三友中的重要成员之一。它象征着坚强，因为它不怕严寒，不怕风雨，一年四季常青常发，始终披着翠绿的叶子。梅花则象征着顽强和坚韧不拔的意志。当其他花卉都在冬季凋零时，梅花却怒放，给人以希望和力量。竹子以其挺拔的姿态和柔韧的性格，象征着不畏艰难、永不止步的品质。
岁寒三友作为中国文化中的重要象征，不仅在绘画、诗词中被广泛表现，还被用作设计元素，装饰各种艺术品以及生活用品。