白孔雀是由黑孔雀因遗传变异而形成的一种珍稀、美丽的孔雀品种。
与一般鸟类不同的是，孔雀种群中的平均性别比例为1：1，黑孔雀和绿孔雀均为雄性羽毛较为鲜艳，而白孔雀除眼睛周围的皮肤呈蓝色外，其余部分皆为雪白色，显得格外高贵美丽。
白孔雀的生存能力相对弱一些，自然界中无法长期存在，往往需要人工繁殖。白孔雀的出现，自然归因于遗传基因的表达，同时也提示了演化的奇妙之处。
据研究报道，白孔雀并非是单纯的白色，其实每个毛绒毛孔内部都是空心的，空隙中有气体散发出可见光的散射作用，被称为光子晶体原理。
这些无法由人类创造的奇妙自然造物，让我们惊叹于大自然的神奇，在这一刻，我们也期待着更多的生物奇迹在人类的眼前呈现。