烤玉米作为美食的一种，已经不仅仅是它原有的含义 "烤熟的玉米" 那么简单了。作为一个必点小吃或是焰火节上的美味，烤玉米在人们的日常生活中越来越受欢迎。这则文章，我们将简单介绍如何制作美味的烤玉米。
首先，我们需要有新鲜的玉米棒。去掉玉米须和苞叶后，将玉米洗净，用刀片修剪玉米顶部的干尖，然后可以将玉米棒劈成两半，这样便于烤制时更均匀的烤熟，同时减少烤制的时间。
然后，选用合适的烤架或烤炉进行烤制。如果您使用的是烤炉，将烤炉预热到400°F左右，然后将玉米均匀地在烤架上排成一排。如果没有烤炉，我们也可以使用烤架和炭火进行烤制。将预处理好的玉米放在烤架上，放入预热好的炭火中。翻面间隔5分钟，烤至表面微微炭黑，即可取出享用。
最后，可以在玉米上加上自己喜欢的调料，譬如黄油、盐巴、黑胡椒等等。