春节是中国最重要的传统节日之一，新年的第一天也叫春节。它代表了旧年的告别和新年的开始，是中华文化中最隆重、最热闹、最具有传统特色的节日。根据农历计算，春节在每年的农历正月初一，公历日期不固定，大多集中在1月21日至2月20日之间。
春节自古就有着辞旧迎新、祭祖神、合家团聚、辞旧迎新的传统意义。春节期间，人们会挂春联、贴福字、放鞭炮，家家户户都有年夜饭，全家团聚一起吃饺子，猜灯谜、包饺子、踩高跷、打牌等各种活动，庆祝新春佳节的到来。春节的饮食文化也是每年为人津津乐道的话题，从饺子到年糕、从鱼到腊肉、从花生糖到糯米酒，每一种食物都有着特别的意义，寓意着人们对新年的祝福和期盼。
除了饮食文化外，春节期间还有一些传统的习俗和活动。比如拜年、赏花灯、看春晚、放烟火、舞狮舞龙等等，这些都是在春节期间才有的特殊习俗和活动。
