热门餐厅的咕卡盘总是人如其名的“咕咕咕”地让人食指大动,你会不会也想学着做一道这样的美食呢?别着急,今天小编就分享给大家如何自制美味咕卡盘的秘籍!
材料准备
- 鸡胸肉 200克
- 薯条 1份
- 洋葱 1个
- 卡布力 适量
- 小葱 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
步骤说明
1.将鸡胸肉切成小块,加入腌料中腌5分钟。
2.切成条状的洋葱和薯条的量要足够在烤盘中覆盖住盘子底部。将洋葱和薯条铺在烤盘底部,滴入橄榄油烤箱预热至180度,烤5分钟倒在油中翻转,烤5分钟左右即可出炉。
3.将腌好的鸡胸肉均匀地放上烤盘,与洋葱和土豆烤盘叠放。放入烤箱预热至200度,烤15分钟左右,四面翻烤。
4.取一只小碗,加入卡布力、切碎的小葱、黑胡椒、生粉和水,调成卡布力汁。将熟鸡块装入碗中,将汁倒在其中,边缘装饰上小葱即可。
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