鲍鱼捞饭的做法(美食分享：鲍鱼捞饭的做法)

鲍鱼可能是大家都比较陌生的食材之一，但是对于美食爱好者而言，一定不会错过它带来的美味味蕾享受。鲍鱼捞饭是一道以鲍鱼为主要食材的美食，它口感鲜美，营养价值高，深受人们喜爱。如果你想一起来学习制作这道美食，那么请看下面的教程。

材料：

砂锅1个、（干贝、香菇）适量、米1碗、鲍鱼1个、姜末适量、葱花适量、盐适量

制作过程：

1、将米淘洗干净，放入砂锅中。

2、适量加入清水，差不多没过米饭，略多一些。

3、放入适量的盐。

4、 将冲好泥的鲍鱼连同鲍鱼汁一起放在饭上。

5、再将泡发好的干贝、香菇放在鲍鱼下面。

6、加入姜末和葱花，不要太多。

7、盖上锅盖，大火煮。

8、待煮沸后调小火，煮至米饭烂熟即可。

食用方法：

将饭舀到碗里，保持原状，再将鲍鱼、香菇、干贝捞出码在饭上。

注意事项：

此菜只需用鲍鱼和其他的菌菇煮，口感就十分美味可口。但鲍鱼和其他的菌菇都属于海产和蘑菇，消化系统薄弱或者很容易过敏的人士要慎重食用。