排毒养肝利器——谷草谷丙

谷草转氨酶(ALT)和谷丙转氨酶(ALT)都是肝脏指标酶，影响它们升高的因素有很多，如长期过度饮酒、病毒性肝炎等。谷草谷丙的平衡是肝脏是否健康运作的重要标志。

如果谷草谷丙失衡，肝脏可能严重损伤，甚至发生肝硬化或肝癌，甚至引起肝功能衰竭。为了维持谷草谷丙的平衡，我们可以从饮食入手。

相关研究表明富含谷氨酸转移酶(CAT)的食物如牛肉、鸟肉、柑橘、蜂蜜等可以帮助肝脏合成谷草谷丙。而营养素如B族维生素、维生素C、维生素E等也对肝脏的健康有积极作用。此外，适量的运动也有助于肝脏代谢废物和毒素，预防肝脏病发生。

在此提醒大家，不要过度饮酒，尽量避免吸烟，保持健康生活方式，从饮食、运动等方面预防和控制肝脏疾病的发生。