金华是中国浙江省的一个历史文化名城，也是一个拥有丰富特产资源的地区。以下是一些金华特产的介绍：
婺源酱鸭
婺源酱鸭是金华地区的传统美食，以选用新鲜鸭子为原料，采用独特的腌制方法进行加工制作而成。鸭肉鲜嫩，酱汁香浓，口感美味。是家庭聚会和节庆活动的必备佳肴。
糕团
糕团是金华地区的传统糕点，有红枣糕、桂花糕、莲蓉糕等多种口味。糕团选用优质的糯米粉和各种馅料制作而成，口感软糯，香甜可口，是金华人民喜爱的小吃之一。
石屏豆腐干
石屏豆腐干是金华地区的特色豆制品，选用上等黄豆经过多道工序制作而成。豆腐干质地细腻，口感鲜嫩，营养丰富。可以炖汤、炒菜或凉拌食用，是金华人民餐桌上的美味佳品。