假日里赖在家里一整天,就算想做点什么美食,但懒散的心情总是不想出门。不妨试试自制一道味觉盛宴,这样可以足不出户,也能享受美食带来的滋味。
这道美食的灵感来自日式米饭的~
【原料】
- 鲜虾仁:150g
- 普通米饭:2碗
- 青蒜4支
- 海苔1张
- 柿子椒1个
- 盐:少量
- 黄油:适量
- 料理酒:适量
【步骤】
- 1.米饭加水制作,煮熟备用;
- 2.虾仁清洗干净后放入碗中,加料理酒和少量盐,再放一块黄油搅拌匀;
- 3.煮熟的米饭中加入调料二搅拌均匀,分别放在小碗里面,整理好摆盘;
- 4.锅中倒油,放入青蒜爆香,将虾仁倒入煸炒;
- 5.开始装盘,将煮熟的虾仁放在大碗的正中间,海苔和柿子椒也切好放在碗边即可。
食材简单,操作简单,成品美味。这道美食的营养搭配也很不错,虾仁是富含蛋白质的海鲜,搭配青蒜也能促进消化,另外柿子椒和海苔的搭配让整道菜品口感丰富。假日时光,自制美食,享受味觉盛宴。