天主堂鸡肉(天主堂鸡肉-美味可口的家常菜)

天主堂鸡肉-美味可口的家常菜

天主堂鸡肉是一道常见的中式家常菜，以其鲜嫩多汁、口感独特而深受广大人民群众的喜爱。下面，我们一起来了解一下这道美味佳肴的制作方法及特点吧。

制作材料：

• 鸡腿肉500克
• 洋葱适量
• 青椒适量
• 红椒适量
• 姜蒜末适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 料酒适量
• 盐适量

制作步骤：

1. 将鸡腿肉切成块状，洋葱、青椒、红椒切成小块备用。
2. 热锅冷油，放入姜蒜末炒香，然后加入鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入适量的生抽、老抽和料酒调味，继续翻炒均匀。
4. 加入洋葱、青椒、红椒炒熟即可，最后撒上少许盐调味即可出锅。

天主堂鸡肉以鸡肉的鲜嫩口感为基础，加入洋葱、青红椒等配菜，炒制出的菜肴颜色鲜艳，口感酥脆可口，具有浓郁的鸡肉香味和酱汁的浓香，非常适合作为家常菜品。