饕餮是中国神话中的一种猛兽,形态往往为蛇头、牛身、虎足、鹿角,口如钩,九窍全开,极为凶猛。由于其形象独特,饕餮往往被视为一种文化符号而受到人们的关注。饕餮,是集善恶于一身的神兽。饕餮身上有众多寓意,比如关于丰收、财富、帝王等等,甚至还有跟“婚恋”、“离婚”相关的色彩,被许多文艺作品所借用,被越来越多的年轻人所熟知。
早在5000多年前的商代,人们就已经将饕餮作为非常重要的祭祀对象献给神明。到了汉代,饕餮成为了美食文化的代表,延续至今日的饕餮酒和饕餮菜可见一个大荔筒子干就明白了,而这一群体也被我们称之为“饕客”。如今,“饕餮”不仅成为了一种符号,更成为了一种追求享受的生活方式。