糖尿病在现代人中已经很常见了,为了控制血糖,平时饮食上就要控制甜食和淀粉质的摄入,有些人甚至还需要配合药物来控制。但是,严格控制饮食却让很多人变得很苦恼,不知道到底该吃些什么。其实,饮食控制并不意味着你就要放弃美食,只要掌握了对的方法,同样可以吃出健康美味。以下是20道降糖菜谱,一定要试一试哦!
蘑菇鸡肉汤
材料:鸡胸肉 200g、新鲜蘑菇 50g、姜片 1块、鸡汤适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法:1.鸡胸肉切片,蘑菇切成4瓣;2.开水中烫熟鸡片、蘑菇以及姜片;3.倒入适量鸡汤煮开,加点盐和胡椒粉即可。
姜葱烤三文鱼
材料:三文鱼 1片、生姜切末 适量、葱花 适量、孜然 适量、柠檬汁 适量、盐 适量
做法:1.三文鱼加入盐,柠檬汁和孜然腌制片刻;2.在烤盘上铺上锡纸,抹一层薄油;3.将腌制好的三文鱼铺在锡纸上,再在鱼片上撒上姜末和葱花;4.烤箱设定为190度,烤制10到12分钟即可。
菠菜拌豆腐
材料:豆腐 1块、新鲜菠菜 100g、生抽 适量、香醋 适量、橄榄油 适量、盐 适量
做法:1.将豆腐切成块,菠菜切碎;2.锅中放油加热,将菠菜煸炒约1分钟;3.加入适量的盐、醋、生抽,继续翻炒1分钟即可;4.将炒好的菠菜放在豆腐块上面即可。