人们一直在为适应各种美食,想象各种新奇的食物。近年来,一种食物在国民餐桌上开始流行,它就是被称为烧香的形状。
烧香的形状原名叫“川味肉卷”,最早出现于川菜餐厅,后来迅速传遍大江南北。这道菜的名字所体现的形状,是经过烧制、切割成斜方或长条形,边角分明的肉卷。
这道菜是由大葱、肉馅,木耳等食材混合搅拌后制成,烤制后会散发出四溢的香气,令人垂涎欲滴。
烧香的形状是美食家们的心头好,一般我们都称之为烤肉的一种,能让你体验到口感弹嫩、味道鲜美的畅快,诱人的外表常会使人无法拒绝。而且这道美食也是既适合家庭日常,也适合聚会盛宴,简直是一道极富实用的菜品。