石楠花茶也叫做悬钩子茶，是一种野生植物制成的茶饮。石楠花在中国南方地区比较常见，它的开花期在春天和夏天，花朵盛开时为白色或淡粉色，非常美丽。石楠花茶的制作方法有很多，但都需要掌握一定的技巧才能制作出口感好、味道佳的石楠花茶。
石楠花茶传说起源于中国南方的一些小村庄。当时有一个老人发现石楠花可以泡茶喝，于是他便开始收集石楠花制作茶水。石楠花茶的做法很简单，将新鲜的石楠花收集起来，洗净后晾干，放入壶中沸水浸泡5分钟，便可享用了。据说喝石楠花茶有清热解毒、生津润喉、美容养颜的功效。
如今，石楠花茶已经不再是传统的农家饮品，而是成为了一种时尚的健康饮品。石楠花茶具有天然的花香和茶香，在冬季或寒冷的天气里喝上一杯热腾腾的石楠花茶是一种非常舒适的享受。
