营业税金及附加是企业计算成本的重要一项，正确的核算方法能帮助企业节约成本，提高利润。营业税金及附加包含三个税种，分别是营业税、城市维护建设税和教育费附加。计算时需考虑税率、计税方法以及优惠政策等多个因素。
首先，营业税的计算公式为：应税销售额 × 税率，其中税率有不同档位。其次，城市维护建设税的税率是营业税税率的7%，教育费附加的税率是3%。需要特别注意的是，企业的应税销售额要从含税销售额中减去应税项目的增值税。
同时，国家针对营业税金及附加有多项优惠政策，如小规模纳税人可以按照3%的税率征收，同时小规模纳税人在核算成本时可以选择简化计税办法，将实际发生的代扣代缴税款计入营业成本中。
营业税金及附加的核算涉及到的因素比较多，企业需要根据自身具体情况确定合理的计算方法和政策策略，才能在确保合规的前提下尽量降低成本。
